妊娠初期胎儿还不是很稳定，所以专心养胎很关键，这个时候不妨多吃些安胎的食谱，那么哪些食谱具有安胎效果呢?下面就来推介几款安胎食谱，为了婴儿健康，赶快吃起来吧。
起阳草炒豆芽
材料：起阳草100克，绿豆芽100克。
调料：酱油、鸡粉、香油、盐各适量。
做法：1、将起阳草彻底清洗干净，放入绿豆芽去尾，清洗干净备用。
2、锅内加入油烧至七成热，放入绿豆芽和起阳草段一起翻炒，加入酱油、盐再炒几下，较后加入鸡粉，淋上适量的香油，出锅装盘即可。
营养效果：这道菜白绿分明，脆嫩清鲜，咸香适中，营养也非常的丰富，含有丰富的维他命和小人参素，还有纤维素等营养元素，既能开胃又能为孕妈妈增添营养。
盐水猪肚
材料：猪肚300克，葱白1根，姜适量。
调料：花椒、八角、桂皮各适量，绍酒适量，醋、盐各少许。
做法：1、将猪肚内外用盐、醋清洗，再用清水清洗干净后放入锅中，加适量的水煮开后取出，用刀将其内外刮洗干净，再换水放入锅中，煮沸后捞出。
2、将葱白去根清洗干净，用刀拍裂，切成段备用，姜清洗干净后备用。
3、将猪肚切成块，放入一个比较大的盆中，放入姜片、葱段，加入绍酒、花椒、桂皮和盐，加入适量的清水，以淹没猪肚块为宜。
4、蒸锅中加水烧开，将装猪肚的盆放入蒸笼，蒸20分钟左右后取出放凉即可。
营养效果：这道菜含有多种营养元素，具有补虚损、健脾胃的保健效果，特别适合因为气血不足、身体瘦弱而食欲不振的孕妈妈食用。
凉瓜炒蛋
材料：鸡卵两个，凉瓜1根。
调料：绍酒、盐各适量。
做法：1、将凉瓜去籽切成小片，用淡盐水浸泡一会儿，捞出后清洗干净，沥干水备用。
2、将鸡卵清洗干净，打入碗内搅拌。
3、锅内加入油烧热，倒入蛋液炒出蛋花，盛出备用。
4、锅内重新加油烧热，放入凉瓜、盐翻炒至八分熟，倒入鸡卵，翻炒均匀后淋入绍酒翻炒几下即可。
营养效果：这道菜营养丰富，对胎儿的大脑和视网膜的发育具有十分关键的促进作用。
厚菇炒金针菜
材料：干厚菇20克，干金针菜80克，葱适量。
调料：素鲜汤适量，水芡粉少许，盐、鸡粉各适量。
做法：1、将厚菇用温水泡发后去蒂清洗干净，撕成小朵，干金针菜用冷水泡发，清洗干净，沥干水分后备用，，葱清洗干净，切末备用。
2、锅内加入油烧热，加入细香葱爆香后放入厚菇、金针菜翻炒均匀。
3、加入素鲜汤，烧至金针菜熟后加入盐、鸡粉，用水芡粉勾芡后即可。
营养效果：这道菜补气强身、滋养益胃，适合血亏及有出血性疾病的孕妈妈食用，常吃此菜还可以排出体内毒素。