纳豆，起源于中国古代 ，自秦汉（公元前221年-公元220年）以来开始制作，由黄豆通过纳豆菌（枯草杆菌）发酵制成豆制品，具有黏性，气味较臭，味道微甜，不仅保有黄豆的营养价值、富含维生素B2、提高蛋白质的消化吸收率，更重要的是发酵过程产生了多种生理活性物质。
纳豆含有非转基因黄豆全部营养和发酵后增加的特殊养份，含有皂素，异黄酮，不饱和脂肪酸，卵磷脂，叶酸，食用纤维，钙，铁，钾，维生素及多种氨基酸、矿物质等。
本品科学添加纳豆、红曲、双歧杆菌等主要原料，采用现代生物技术精制而成的生物产品。
【产品名称】百未草牌纳豆红曲颗粒
【产品类型】蛋白固体饮料
【配 料】纳豆、红曲、葛根、山楂、双歧杆菌
【食用方法】每日1次，每次1袋，温水冲饮，请勿干吞
【规 格】5.0g×30
【贮存条件】置阴凉干燥处
【保 质 期】18个月
【不适宜人群】婴幼儿、孕妇及哺乳期妇女