国产芝麻：白麻价格大体持稳；油麻价格不变，湖北洪湖白麻可供应量偏少，白麻行情冷清，近期安徽等地仍存收购需求，价格整体波动偏小。国产芝麻价格暂时保持不变，整体出货表现一般。进口芝麻：进口芝麻行情清淡，成交价格弱势，外盘价格下调对进口芝麻有一定影响，整体价格保持稳定，短期内观望为主，补货不积极，灵活成交。后市预测：预计近期芝麻价格波动幅度有限。预计振幅将在0.05-0.5元/斤左右。
芝麻粕市场综述：2月11日国内芝麻粕价格弱稳，价格在2930-3000元/吨。因芝麻油整体交易平淡，油厂有意压缩产量，芝麻粕供应量有限，价格出现小幅上扬走势。预计短时芝麻粕价格将维持区间震荡走势。
后市预测：大豆到港庞大，沿海油厂大豆库存上升，压榨量居高不下，油厂胀库增加，仍积极催提，冲击粕价。且芝麻粕属于小品种粕类之一，市场占有率较小，终端需求受限，抑制芝麻粕价格，预计短期芝麻粕价格或将趋稳运行，价格在2900-3150元/吨左右。