玫瑰为蔷薇科蔷薇属植物，其花朵除观赏外，主要用于食品及提炼玫瑰油，玫瑰油可应用于化妆品、食品、精细化工等工业。新鲜的玫瑰花经水蒸气蒸馏可制得精油，油色为浅黄至黄色液体，玫瑰油不但香气馥郁，而且还含有丰富的维生素C、GLA、蛋白质、矿物质等成分，深受女性朋友喜爱。
